История ресторана «Прага» началась еще в 1956 году, когда в рамках грандиозного проекта сооружения Выставки Достижений Народного Хозяйства (ВДНХ) в Киеве один за другим возводили павильоны и здания комплекса.
«Прага», по-советски впечатляющее строение с белой колоннадой на фасаде и живописным озером, вид на которое придавал ресторану ощущение загородного отдыха, сразу стал излюбленным местом времяпрепровождения киевских компаний.
Славился он своим чешским пивом, мясными блюдами и вкусными настойками. Но более всего — уникальным месторасположением в парке.
В период перестройки ресторан «Прага» переживал не лучшие времена и в 1989 году его закрыли: стране было не до развлечений.
После более чем 20 лет забвения, ресторан ПРАГА снова открыт.